Martinsgansessen

In den Wochen um den Martinstag 
06.11.2021 – 21.11. 2021 gibt es Gans im Restaurant Schloss Ettersburg.

 

Küchenchef Tim Habermann und sein Team präsentiert die Gans als einzelnes Gericht im Ganzen oder als Menü. 

 

Zur Vorspeise servieren wir eine Köstliche Suppe, danach die traditionell mit Apfel-Orangen gefüllte Gans an feiner Sauce, dazu Kartoffeln, Thüringer Klöße, Apfelrotkohl, Rosenkohl.

 

Zum Abschluss gibt es eine Dessertvariation.

 

3 Gang Menü EUR 46 pro Person

 

Auf Vorbestellung bereitet unser Küchenteam Ihre individuelle Gans im Ganzen für Sie zu.

 

Gesamtpreis für 4 Personen: 129,00€